Ημερολόγιο ημέρας

Αγαπημένο μου ημερολόγιο ,    

Ο καιρός ανοίγει , το Πάσχα έρχεται τι πιό ωραίο από ένα λαχταριστό γλυκάκι σοκολάτας που θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας και θα το φτιάξετε σε 10 λεπτά μόνο?
Μωσαικό ή σαλάμι  , όπως και να το πείτε αυτό το γλυκάκι αρέσει όχι μόνο γιατί γίνεται γρήγορα αλλά και γιατί η σοκολάτα είναι ο απόλυτος πειρασμός που μας κάνει να γλύφουμε τα δαχτυλάκια αλλά......και το μπόλ!!
Υλικά λοιπόν και ξεκινάμε....

ΥΛΙΚΑ

1 Ζαχαρούχο γάλα μεγάλο
1μεγάλη κουβερτούρα των 250 γραμμαρίων
2 Κουταλιές της σούπας κακάο
1 Πακέτο πτι-μπερ μπισκότα
150 γραμμάρια βούτυρο μαλακό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε την σοκολάτα με το βούτυρο. Για ευκολία εγώ την λιώνω στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στο δυνατό. Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια μεγάλα( στα 4 είναι καλά).
Ρίχνουμε το γάλα , το κακάο και την λιωμένη σοκολάτα με το βούτυρο. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά να πάνε παντού τα μπισκότα. Ρίχνουμε το μείγμα σε μία μακρόστενη φόρμα του κέικ και το βάζουμε στην κατάψυξη για 2 με 3 ώρες. Για ευκολία στην φόρμα μπορούμε να βάλουμε στην φόρμα μία λαδόκολλα για να βγαίνει πιό εύκολα το γλυκό. Για συντήρηση παραμένει στην κατάψυξη. Αν και δεν νομίζω ότι θα μέινει παραπάνω από 2 μέρες!

ΤΙΡ Μην ξεχάσετε να γλύψετε το μπολ που φτιάξατε το γλυκό! Είναι must! Καλή επιτυχία!